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山菜そば、古くない??(4月13日)★

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任期も残り2カ月。
イザというときのために蓄えてきた日本食もあるが、
もうそろそろ、計画的に消費しないと、結局はゴミになってしまう。

特に目につくのが、「そば、うどん、そうめん」などの麺類。
パスタが常食になってから、うっかり日本からの麺類を食べるのを忘れていた。
ということで、段ボールのなかから、「山菜水煮」が発見されたので、
早速、「山菜そば」を作ってみた。

我ながら、良い出来。
山菜がちょっと酸っぱいが、水煮だからしょうがない。
と思っていたが、
夜更けに、おなかが痛くなった。。。



やっぱ、いくら、野菜の真空パックといえども、
賞味期限2年オーバーは、さすがやばかったかも。。。

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